Morcovi pentru înțărcarea bebelușilor Led: Sfaturi pentru gătit, pregătire și depozitare

Când vine vorba de înțărcarea baby led, există câteva lucruri cheie de care trebuie să țineți cont atunci când vine vorba de morcovi. În primul rând, veți dori să vă asigurați că sunt gătite corect. În al doilea rând, veți dori să acordați atenție modului în care le pregătiți și le depozitați. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta. Când gătiți morcovi pentru înțărcarea bebelușului, este important să vă asigurați că sunt suficient de moi pentru ca micuțul dvs. să poată guma. Nu vrei să fie prea tari, deoarece acesta poate fi un pericol de sufocare. Cel mai bun mod de a găti morcovii este să-i prăjiți la abur sau să-i prăjiți. Când vine vorba de preparare, veți dori să tăiați morcovii în bucăți mici. Acest lucru le va face mai ușor de înghițit pentru bebeluș. Puteți fie să lăsați pielea pe sau să o dezlipiți, în funcție de preferințe. În ceea ce privește depozitarea, cel mai bine este să păstrați morcovii la frigider. Acest lucru îi va ajuta să rămână proaspete mai mult timp. Când sunteți gata să le folosiți, pur și simplu scoateți-le și gătiți-le după cum este necesar.

Prezentare generală

Morcovii sunt unul dintreprimele alimentete gândești cândprezentarea unui bebeluș laalimente solide.

Dar de ce, exact, morcovii sunt aprima mâncare grozavăpentru bebelusi?

cel mai ieftin abonament pentru scutece

Morcovii de toate culorile (portocaliu, galben, roșu, violet, alb) sunt ușor de preparat, hrănți și disponibili pe tot parcursul anului. Morcovii sunt, de asemenea, unul dintre cele mai dulci dintre toate legumele și sunt ușor de înghițit și digerat de bebeluși. (1)

În acest articol, vom vorbi despre nutriția și beneficiile pentru sănătate ale morcovilor, riscurile pentru siguranța alimentară și vom discuta despre modalități de a servi această legumă hrănitoare pentrucopii micișibebelușii mai mari.

Ceea ce esteBLW?

Dr. Gill Rapley, un pionier recunoscut alBLW(înțărcare condusă de bebeluș), îl definește ca aautoalimentareabordare în care copilul se hrănește cu alegerile alimentare sănătoase pregătite pentru el. (2)

Când pot mânca bebelușii morcovi?

AAP (Academia Americană aPediatrie) precizează că la șaseluni de vârstă, majoritatea bebelușilor pot începe să mănâncesolide, mai ales când sunt afișatesemne de pregătire pentrusolide . Acest lucru ar trebui să fie o completare alapte maternsau formula pentru sugari, mai ales pentru primul an de viata. (3)

Beneficiile pentru sănătate ale servirii morcovilor înBLW

Aceste legume rădăcinoase versatile sunt bogate în următorii nutrienți: (4)

1. Beta caroten – Se transformă în vitamina A, esențială pentru dezvoltarea vederii, a sistemului imunitar și a pielii sănătoase a micuțului tău. (5)
2. fibre – Promovează mișcările intestinale regulate. (6)
3. Calciu – Construiește și menține oase puternice. (7)
4. Carbohidrați – Principala sursă de energie a organismului. (8)
5. Colina - Susține funcțiile corecte ale ficatului și creierului. (9)
6. Vitamina C - Pentru imunitate. (10)
7. potasiu - Pentru funcționarea corectă a rinichilor și a inimii. (11)
8. Magneziu – Reglează funcțiile musculare și nervoase. (12)
9. Sodiu - Mentine echilibrul adecvat al apei si mineralelor. (13)
10. Fosfor, tiamină și niacină - Pentru energie și celule sănătoase. (14)

În plus, carotenoizii găsiți în morcovi se transformă în vitamina A pentru a susține ochii și vederea sănătoși. De asemenea, acționează ca unantioxidantcare pot ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer. (15)

Siguranța Alimentelor Cu Morcovi

Sunt morcoviPericol de sufocare?

Morcovi cruzisunt una dintre cele mai comunepericol de sufocare. Dar dacă pregătiți morcoviin functie de varsta bebelusului tau și urmeazăsfaturi de prevenire a sufocării , morcovii sunt puteri nutritive care sunt un plus excelent pentru timpul mesei. (16)

Morcovii sunt alergeni?

Studiile anterioare au arătat cămorcovi cruzisunt mai predispuse să provoace reacții alergice decât cele gătite. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit recent cămorcovi fiertiiar alimentele cu extract de morcov pot declanșa, de asemenea, reacții alergice. (17)

Simptomele alergiei la morcovi

Alergia la morcovi este în general asociată cu alergia la polenul de mesteacăn. Cele mai frecvente simptome alealergii la mancarede la morcovi par a fi sindromul de alergie orală, care include mâncărime în gât și gură. (18)

Risc pentru siguranța alimentară cu morcovi

Morcovii, ca și alte plante care cresc în pământ sau aproape de pământspanac ,zucchini, șiFasole verde, contaminați-vă cunitrați.Nitrațisunt substanțe chimice găsite în îngrășăminte care reacționează la hemoglobină și pot provoca un tip de anemie încopii mici. (19)

Hemoglobina este o proteină din celulele roșii din sânge responsabilă de transportul oxigenului în organism.

De ce morcovii pentru copii nu sunt buni pentru tine?

Se spune că morcovii mici sunt dăunători, deoarece sunt înmuiați într-o baie cu clor. Cu toate acestea, un specialist în nutriție de extensie și sensibilizare a Universității de Stat din Iowa a dezmințit acest zvon, spunând că amestecul de clor-apă este o măsură de precauție acceptabilă pentru siguranța alimentară pentru a ajuta la reducerea bacteriilor și a bolilor transmise prin alimente. (20)

Cu toate acestea, unii părinți ar putea alege să sară peste morcovii.

Modalități de a găti morcovi înBLW

Cât timp ar trebui să fierb morcovii pentru un copil?

La pregătiremese pentru copii,pielițăși tăiați morcovii în feliibucăți mai mici. Morcovii ar trebui să fie fierți timp de 15-20 de minute pentru a obține acea textura moale, prietenoasă pentru copii.

Cât timp ar trebui să prăjesc morcovii pentru un bebeluș?

Puneți morcovii curățați și tăiați într-o tigaie, adăugați ⅓ cană de apă, acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 8-10 minute. Se călește încă un minut sau până când se înmoaie.

nume de vrăjitoare wiccan

Cum faciMorcovi la aburPentru bebelusi?

Lamorcovi la abur,pielițăși tăiați-le în feliibucăți de mărimea unei mușcături și lăsați-le la aburtimp de 15-20 de minute.

Cum faciMancare de bebelușiCu morcovi fără aburi?

Putețimorcovi la aburfolosind o oală sau o cratiță. Se toarnă o cană de apă clocotită, se adaugă morcovi, se acoperă și se fierbe timp de 15-20 de minute. Folosirea unei strecurătoare sau a unei strecurătoare de metal în locul unui coș pentru aburi este, de asemenea, o idee bună.

Poate un bebeluș să mănânce morcovi prăjiți?

Da. Prăjirea este o modalitate ușoară și sănătoasă de a servi morcovii pentru bebeluși. Aranjați morcovi tăiați pe aun singur stratdintr-o tavă de copt, lăsând spații între fiecare bucată, apoi se prăjește timp de 20-25 de minute sau până când se înmoaie.

Este bine să gătiți morcovi cu microunde?

Nu recomandăm hrana cu microunde pentru niciun membru al familiei, în special nu pentru micuțul dumneavoastră. În schimb, rămâneți la metodele de încălzire și gătit menționate mai sus.

Care este cel mai sănătos mod de a găti morcovi?

Răspunsul este gătirea la abur, fierbere și fiert în uleiuri sănătoase precum uleiul de cocos, uleiul de avocado, ghee și extra virginulei de masline. Aburirea și fierberea cresc nivelurile debeta caroten. Dacă folosești uleiuri sănătoase precum extra virginulei de maslineatunci când soți morcovii, crește absorbția fitonutrienților.

În plus,gătirea morcovilorsi majoritatealegumeîntregul păstrează toți nutrienții, deoarece tăierea poate reduce nutrienții cu 25%. (21)

Când pot avea bebelușiiMorcovi cruzi?

Puteți începe să serviți rasmorcovi cruziîncepând cu aproximativ nouă luni.Batoane de morcovi cruzipoate fi servit începând cu vârsta de 12 luni, când majoritatea bebelușilor au o rezistență sporită a maxilarului și abilități de mușcat, mestecat și scuipat.

Pot bebelușii fără dinți să mănânce morcovi?

Da. Pentru copilul tauprima datamâncândsolide, puteți oferi piure saupiure de morcovisi rasmorcov fiert. Pentru bebelușii mai mari, tăiate cubulețemorcovi fiertiși bastoanele de morcovi de mărimea unei mușcături sunt, de asemenea, suficient de moi pentru a fi mâncate chiar și fără dinți.

Cum să tăiați și să pregătiți morcovii în funcție de vârsta bebelușului dvs

Cum gătesc morcovii pentru copilul meu de 6 luni?

Pielițăși gătiți bine un morcov întreg până când este ușor străpuns cu un cuțit. Piure sau răzuieștemorcov fiert, apoi lăsați copilul să-l ridice cu mâna sau să-l servească într-un recipient preîncărcatlinguriţă .

Cum îmi dau morcovii mei de 8 luni?

Pielițăși gătiți un morcov întreg până când este complet moale și ușor de străpuns cu un cuțit, apoi tăiați-l în felii scurte.bețișoare de morcov.

Cum îmi dau morcovii de 9 luni?

La noualuni de vârstă, majoritatea bebelușilor își dezvoltăstrângere cu cleștesau capacitatea de a ține lucrurile cu degetul mare și arătător. Servimorcovi fiertifeliat înbucăți de mărimea unei mușcăturiși lăsați-i să se bucure de acest nutritivvegetalăla fel demâncare pentru degete .

Cum se prepară morcovii de peste 12 luni

La această vârstă, puteți continua să servițimorcovi fiertiînbucăți de mărimea unei mușcăturisau încercați să oferițibastoane de morcov crud. Acest lucru poate prezenta un risc mai mare de sufocare, dar îi permite și copilului să-și îmbunătățească puterea maxilarului și să stăpânească să muște și să scuipe bucăți mari de mâncare.

Considerații de siguranță ÎnBLW

Ca întotdeauna, creați un mediu sigur în timpul mesei. Este important să cunoștia face și a nu faceBLW înainte de a lua această abordare de hrănire și asigurați-vă că îl consultați pe copilul dumneavoastrămedic pediatruînainte de servirealimente solidepentru copilul tău.

sarcina la yoga fierbinte

Combinații culinare cu morcovi

Morcovii sunt dulci și se potrivesc bine cu numeroase alimente precumavocado , nucă de cocos,ou , brânză, iaurt, nuci, leguminoase, sfeclă, varză, mazăre, fasole, lămâie, ceapă, portocală, pere,măr , și cartofi.

Informații despre mâncare distractivă: Frunzele de morcov sunt pline de vitamine și nutrienți și pot fi adăugatePaste , supe sau cioburi. (22)

Cum să alegi și să păstrezi morcovii

Alege morcovi care au:

• Culoare aprinsa
• Vârfuri cu pene
• Fără tăieturi
• nu vânătăi
• Fără puncte moi

La depozitarea morcovilor,

• Îndepărtați ambalajul de plastic pentru a evita transpirația care duce la formarea mucegaiului.
• Îndepărtați frunzele pe măsură ce atrag umezeala din rădăcini și uscați-vă morcovii mai repede.
• Îndepărtați miriștii verzi pentru a evita putrezirea.
• Lăsați pielea exterioară să se usuce la soare timp de o zi înainte de a o pune la frigider.
• Păstrați la frigider departe de alte fructe și legume.

Morcovii pot fi păstrați la frigider timp de două până la trei luni urmând aceste instrucțiuni.

Cand congelati morcovii, tocati, caliti 3 minute, scurgeti, apoi congelati. Morcovii pot fi congelați până la 1 an, deși vă recomandăm să oferiți bebelușului morcovi proaspeți ori de câte ori este posibil. (22)

3 UșorRețete de mâncare pentru bebelușiA incerca

1. De casă Piure de morcovi – Pregătiți un întregmorcov fiert, o jumătate de cană de bulion de oase, o lingură de ulei de cocos, o lingură de iaurt de cocos și chimen măcinat. Se amestecă până la omogenizare și se servește cald.
2. Smoothie de tort cu morcovi – Într-un blender, puneți ¼ de cană de iaurt de cocos, ½ cană de apă filtrată, unamorcov fiert(lasati sa se raceasca inainte de adaugare), jumatate de mar, ¼ lingurita de scortisoara pudra, apoi amestecati pana se omogenizeaza.
Popsicles cu mango, morcovi și mere .Pregătiți suc de mere de casă dintr-un măr,pielițăun mango copt, apoi tăiați-l în cuburi mici.Pielițăun morcov mic, apoi se rade. Folosind un blender saurobot de bucatarie, amestecați bine cuconsistenta dorita. Se toarnă în forme pentru palete. Îngheţa.

Imparte Cu Prietenii Tai: