Acestea sunt cele mai bune alegeri de pâine pentru înțărcarea bebelușului cu plumb (plus 5 idei ușoare de topping)

Nutriția Bebelușului

Când vine vorba de înțărcarea condusă de bebeluși, pâinea este o opțiune excelentă. Iată cele mai bune opțiuni de pâine pentru înțărcarea condusă de bebeluși, plus cinci idei ușoare de topping. Pâinea este o opțiune excelentă pentru înțărcarea condusă de bebeluși, deoarece este ușor de mâncat și poate fi acoperită cu o varietate de ingrediente sănătoase. Căutați pâine integrală, bogată în fibre și săracă în zahăr. Unele opțiuni excelente de pâine pentru înțărcarea condusă de bebeluși includ: - pâine integrală de grâu - pâine de secara - pâine pumpernickel - pâine cu maia Ideile de topping pentru pâine includ: - avocado - hummus - unt de nuci - brânză - roșie

Actualizat la 26 ianuarie 2023 6 minute citite

Când pot bebelușii să mănânce pâine la înțărcarea condusă de bebeluși?

ÎnÎnțărcare condusă de bebeluși (BLW), sari peste piureurile hranite cu lingura, iar in schimb bebelusul tau se hraneste singur alegand ce si cat vrea sa manance. Putețiintroduce pâineade îndată ce ai undă verde pentru a începe cu alimentele solide.

Dacă este pregătită corect, pâinea poate fi o opțiune bună de mâncare pentru micuțul tău. Aici, am enumerat cea mai bună pâine pentru bebeluși și câteva idei hrănitoare și ușoare de topping pentru a agita orice felie de pâine.

Patru beneficii de a oferi micuțului tău felul potrivit de pâine?

Poate ajuta la dezvoltarea și consolidarea gurii și maxilarului

  • Tipurile de pâine crustă sau fermă pot ajuta copilul să exerseze mestecatul și să-și întărească mușchii gurii și maxilarului. (1)
  • Oferiți fâșii lungi și groase de covrigi, pâine prăjită, grisine, pâine prăjită Melba, pâine franțuzească precum baghete, boules, cornuri, pâine italiană precum ciabatta, focaccia și alte tipuri similare de pâine uscată.
  • Prăjiți sau rulați bucăți mici de pâine, cum ar fi pita, tortillas moi, tortillas de porumb și sopapille mexicane, care au o textură moale și moale.

Este o sursă bună de fier, proteine, fibre și alți nutrienți

  • Pâinea integrală conține nutrienți precum proteine, fier, carbohidrați, calciu și multe altele. (2)
  • Cerealele încolțite precum pâinea de amarant sunt bogate în calciu și fosfor, care ajută la dezvoltarea oaselor și a dinților. De asemenea, este bogat în antioxidanți precum acidul fenolic. (3)(4)
  • Pâinea din hrișcă este bogată în magneziu și potasiu, care ajută la controlul muscular și nervos. (5)
  • Pâinea din cereale integrale făcută din grâu, speltă, secară, quinoa, porumb sau mei este bogată în fibre și substanțe fitochimice care pot ajuta la promovarea celulelor sănătoase și la o bună imunitate pentru copilul dumneavoastră. (6)(7)

Poate ajuta la promovarea unui intestin sănătos

  • Pâinea fermentată natural, cum ar fi aluatul, injera etiopiană și broa portugheză conțin bacterii lactice care promovează un intestin sănătos. (8)(9)
  • Aceste bacterii sănătoase sauprobioticeajută-ți corpul să digere alimente. De asemenea, conțin proprietăți antibacteriene care luptă împotriva bacteriilor rele care pot provoca boli precum diareea la bebeluși. (10)(11)

Mareste palatul bebelusului tau

  • Oferiți o varietate de pâine care este plină cu arome diverse.
  • Challah și brioșă au o aromă foarte bogată datorită conținutului ridicat de ouă din aluat.
  • Pâinea precum secara și grâul oferă un gust diferit de pământ.
  • Pâinea cu cartofi, pâinea cu manioc sau pâinea cu legume au un gust blând și o textură fulgioasă.
  • Pâinea mai versatilă, cum ar fi pita, focaccia, arepa, pâinea prăjită, lavash-ul armean și pâinea norvegiană cu cartofi pot fi asociate cu dips-uri dulci sau sărate.

Ce să cauți atunci când alegi pâine pentru bebelușul tău

Sărac în sodiu

Verificați lista de ingrediente. Prea multă sare nu este recomandată pentru bebeluș, deoarece ar putea crește preferința acestuia pentru alimente sărate și riscul de boli cardiovasculare (BCV) mai târziu în viață. (12)

Aportul adecvat de sare recomandat pentru bebeluși: (13)

0-6 luni: mai puțin de 100 de miligrame de sodiu per porție

vechi nume clasice de băieți

7 -12 luni: 370 mg pe zi

1-3 ani: 800 mg pe zi

Pâine organică

Ori de câte ori este posibil, alegeți tipuri organice și non-OMG. Acest lucru este pentru a vă asigura că bebelușul dumneavoastră primește o nutriție optimă cu expunere minimă la posibile pesticide și îngrășăminte. (14)

Căutați pâine cu uleiuri sănătoase

Uleiul de măsline, uleiul de cocos, uleiul de semințe de in și uleiul de semințe de struguri conțin acizi grași omega-3 antiinflamatori, antioxidanți și alți nutrienți buni pentru copilul dumneavoastră. Cel mai bine este să evitați uleiurile inflamatorii precum uleiul de canola.

Fără adaos de zahăr sau îndulcitori

Prea mult zahăr crește riscul bebelușului de a dezvolta obezitate și diabet mai târziu în viață. (15)

Fără miere pentru bebelușii sub vârsta de un an

Îți poate pune copilul în pericol de botulism, o boală cauzată de o bacterie din miere. Simptomele sale includ slăbiciune musculară, dificultăți de respirație și un plâns slab. (16)

Fără semințe mari

Semințele sau nucile din pâine sunt pericole de sufocare. (17)

Cele mai bune alegeri de pâine pentru copilul tău

Pâine cu cereale încolțite

  • Este bogat în acid folic, zinc, vitamina C și fier, promovând dezvoltarea sănătoasă a creierului și ajutând la întărirea imunității bebelușului. (18)(19)
  • Conține compuși care inhibă fitatul, un acid fitic care reduce absorbția nutrienților în organism. (18)
  • Este bogat în acizi grași și antioxidanți care pot ajuta la creșterea puterii creierului bebelușului. (20) (21)
  • Cele mai bune alegeri de pâine încolțită sunt făcute din leguminoase încolțite, quinoa încolțită și multe altele.

Aluat

  • Datorită procesului său natural de fermentație, produce bacterii lactice (LAB). (10)
  • În timp ce sunt în viață, bacteriile de acid lactic cultivă bacteriocine precum lactobacili și alți acizi organici care vă pot ajuta să vă țină copilul departe de probleme digestive precum diareea, constipația, sindromul intestinului iritabil și altele. (10)(22)
  • Studiile arată, de asemenea, că o cantitate bună de probiotice sănătoase poate ajuta la gestionarea alergiilor și a eczemelor. (23)
  • Cerealele utilizate în mod obișnuit în aluatul sunt secara, spelta, grâul și boabele.

Pâine Pumpernickel

  • Dintre tipurile de pâine de secară, această pâine închisă de secară numită pumpernickel este considerată cea mai sănătoasă deoarece este făcută din făină integrală. Pâinea de secară de culoare mai deschisă conține deja făină rafinată de secară. (24)
  • Folosește un starter de aluat, deci conține și probiotice bune pentru intestinul bebelușului tău.
  • Este bogat în fibre și bogat în nutrienți precum proteine, carbohidrați, grăsimi și fier, care sunt unele dintre elementele esențiale care promovează creșterea și dezvoltarea bebelușului tău. (25)
  • Ceea ce diferențiază pumpernickel-ul este că conține lignan, un antioxidant puternic care se găsește și în semințele de in. Lignanii au și proprietăți antibiotice, în special pentru bacteriile dăunătoare din intestine. (26)

Pâine 100% din grâu integral

  • Acest tip de pâine este mult mai hrănitor decât pâinea albă din comerț în ceea ce privește conținutul de proteine ​​și fibre. (27)
  • Pâinea integrală are magneziu și seleniu, vitale în funcția musculară și producția de energie a bebelușului tău. De asemenea, este bun pentru copilul tău, deoarece este bogat în fier și bogat în fibre. (28)(29)
  • Cu toate acestea, trebuie luat cu prudență deoarece conține gluten, un alergen comun.
  • Puteți încerca și alte pâine din cereale integrale din amarant, secară, tărâțe, ovăz, mei, sorg și multe altele.

Făină Teff Pâine Sau Injera

  • Pâinea teff sau injera este considerată un aliment complementar de bază pentru unele țări precum Etiopia. (30)
  • Nu conține gluten și este bogat în calciu, fier și acizi grași. De asemenea, conține substanțe fitochimice puternice care întăresc imunitatea copilului dumneavoastră. (31)(32)
  • Dacă injera tradițională este greu de găsit, poți opta pentru pâine cu făină de teff.

Tipuri de pâine din pseudocereale

  • Pseudocerealele pot arăta ca cereale, dar nu sunt. Principalele pseudocereale sunt cereale precum amarantul, quinoa și hrișca.
  • Tipurile de pâine făcută cu făină de amarant, quinoa sau hrișcă sunt fără gluten și sunt bogate în aminoacizi precum lizina, esențiali pentru creșterea bebelușului. (33)
  • De asemenea, sunt bogate în lignani, fibre alimentare și acizi grași nesaturați. (33)

Mărcile pe care le recomandăm:

  • Whole Foods Pâine de tip sandwich din grâu integral organic
  • Pâine încolțită cu 7 cereale Angelic Bakehouse (fără sodiu adăugat)
  • Strada Alvarado a încolțit pâine 100% din grâu integral
  • Hrană pentru viață Ezechiel 4:9 Pâine integrală cu încolțire de in
  • Pâine integrală congelată fără gluten Udi
  • Cereale noi, aluat fără gluten, (NON-OMG)

Cum serviți pâinea în blw?

  • În timp ce pâinea este bogată în nutrienți, cum ar fi fibre și carbohidrați, cel mai bine este să o oferiți doar 20% din timp, deoarece este, până la urmă, un aliment procesat. În schimb, oferă alimente întregi în formele lor întregi, cum ar fi fructe, carne și legume 80% din timp pentru o dietă mai echilibrată.
  • Asociați pâinea cu alimente hrănitoare și legume, cum ar ficăpșună,cartof dulce, sau grăsimi sănătoase caavocadoși ghee.
  • Îl puteți tăia în fâșii groase și lungi sau puteți oferi cruste pentru a reduce riscul de sufocare.
  • Piesa noastră pecum să introduci în siguranță pâinea și pâinea prăjitămicuțului tău din BLW are mai multe detalii.

Ce topping-uri pot oferi băieții mele de 6 luni pe pâine prăjită?

Pentru idei de topping hrănitoare și ușor de făcut, consultați lista noastră de mai jos. Este o idee bună să așteptați 1-3 zile și să urmăriți reacțiile alergice atunci când oferiți alimente noi bebelușului dumneavoastră.

5 idei simple și rapide de pâine și pâine prăjită

1. Pâine prăjită cu banane

Într-un castron, amestecați piureul de banane cu ou. Adăugați bucăți de pâine și un strop de scorțișoară. Se prăjește pâinea în ulei de cocos.

2. Unt de nuci sau unt de arahide

Cel mai bine ar fi să consultați medicul pediatru al copilului înainte de a introduce alimente alergene, cum ar fi nucile sau alunele.

3. Hummus cu castraveți feliați

Întindeți hummus subțire pe pâine și adăugați deasupra castraveți feliați pentru un gust unic.

fetita bames

4. Piure de fasole sau linte

Gătiți fasolea sau lintea conform instrucțiunilor și piureați. Acoperiți-l pe pâinea prăjită a bebelușului dvs.

5. Ou omletă cu o stropire de boia

Puneți omletă pe pâine prăjită și presărați boia de ardei pentru un condiment blând.

Preocupări privind siguranța pâinii

Pâinea prăjită este mai sigură pentru copilul tău?

Prăjirea poate ajuta la prevenirea gumatei pâinii sau a formării unei mingi în gura bebelușului, ceea ce poate provoca căderi și poate fi un pericol de sufocare.

Este pâinea un pericol de sufocare?

Pâinea tare și tare sau cu nuci sau semințe poate fi apericol de sufocare.(douăzeci)

Poate copilul tău să mănânce pâine în fiecare zi?

Experții sugerează ca bebelușului tău să i se ofere o mare varietate de alimente pentru bebeluși pentru o dietă sănătoasă mai echilibrată. Deoarece pâinea este un aliment procesat, vă recomandăm să oferiți bebelușului dumneavoastră pâine în 20% din timp și alimente întregi în întreaga lor formă în 80% din timp.

Este pâinea un alergen?

Pâinea poate conține alergeni comuni, cum ar fi lactatele, ouăle și făina de grâu. Dacă familia dumneavoastră apropiată are antecedente de alergii sau sensibilități alimentare, cel mai bine este să discutați despre dieta bebelușului dumneavoastră cu un pediatru sau un dietetician.

Gluten

Avem o bucată detaliată desprepâine și pâine prăjităcare discută despre sensibilitatea la gluten, boala celiacă și multe altele.

Imparte Cu Prietenii Tai: