Cereale de orez vs. Cereale cu fulgi de ovăz: cu ce ar trebui să-ți hrănești copilul?

Nutriția Bebelușului

Când vine vorba de cereale pentru copii, există două tipuri principale: cereale cu orez și cereale cu fulgi de ovăz. Deci, cu care ar trebui să-ți hrănești copilul? Cerealele de orez sunt o opțiune bună pentru bebelușii care abia încep să consume alimente solide. Este ușor de digerat și are o aromă ușoară. Cerealele din fulgi de ovăz sunt, de asemenea, o opțiune bună pentru bebeluși. Este plin de nutrienți și are o aromă ușor dulce. Deci, care este mai bun? Nu există un răspuns clar. Depinde cu adevărat de preferințele bebelușului tău. Dacă bebelușului tău pare să-i placă mai mult cerealele de orez, atunci rămâi cu asta. Dacă bebelușului tău pare să-i placă mai bine cerealele din fulgi de ovăz, atunci mergi cu asta. În cele din urmă, cel mai bun lucru de făcut este să experimentezi și să vezi ce îi place cel mai mult copilului tău. Nu există un răspuns greșit când vine vorba de cereale pentru copii.

Actualizat la 26 ianuarie 2023 12 minute citite

Prezentare generală

Orezul și cerealele de ovăz sunt adesea primele alimente introduse în dieta unui copil, deoarece sunt mai puțin susceptibile de a provoca alergii decât alte cereale, în special grâul. (1)

Așadar, când poți începe să dai alimente complementare bebelușului tău și pe care ar trebui să o alegi: orez sau cereale cu fulgi de ovăz?

AAP (Academia Americană de Pediatrie) recomandă introducerea alimentelor solide atunci când bebelușul are patru sau șase luni, dar numai când sunt gata. Cerealele pentru sugari și alimentele pentru bebeluși în borcane pot fi opțiuni bune pentru copilul dumneavoastră. (2)(3)

Care sunt cele mai bune cereale pentru bebeluși pentru a începe?

Multe mărci și arome diferite de orez ambalate și cereale din fulgi de ovăz sunt ușor disponibile. Alegerea pe care să-i dai copilului tău poate depinde de preferințele tale personale și de reacția copilului tău la noua hrană.

Ovăzul are un gust de nucă pe care copilul tău l-ar putea îndrăgi. Dar orezul brun, negru și basmati poate avea și o aromă de nucă. (4)

Ovăzul poate preveni problemele gastrointestinale și poate avea efecte anticancerigene. (5)

În timp ce ovăzul poate avea o valoare nutritivă mai mare, se numără printre cei 14 cei mai comuni alergeni. Dar orezul cauzează rareori reacții alergice. (6)(7)

Dar există și preocupări tot mai mari cu privire la orez și produsele pe bază de orez care au niveluri ridicate de arsenic.

Raportul de evaluare a riscurilor din 2016 al FDA arată că orezul și produsele din orez ocupă locul al doilea în rândul alimentelor cu cel mai mare conținut de arsenic. (8)

Nivelurile ridicate de metale toxice din alimentele pentru copii sunt alarmante, mai ales pentru că pot dăuna dezvoltării creierului bebelușului. Ele pot duce la probleme comportamentale, de învățare și cognitive. (9)

Deși nu conțin arsenic, ovăzul tinde să aibă niveluri mai mici de metale toxice decât orezul. (10)

Dar pe care ar trebui să o alegi: orez sau cereale cu fulgi de ovăz? Indiferent pe care o alegeți, AAP recomandă cereale fortificate cu fier, formulate pentru bebeluși. (11)

Puteți găsi mai multe informații mai jos pentru a vă ajuta să alegeți cerealele potrivite pentru micuțul dvs.

Fulgi de ovăz vs cereale de orez

Cerealele de orez Avantaje și dezavantaje

Ceea ce face ca Cereale de orez Mai bine

Deși alergia la orez este posibilă, este rară. Acest cereale este recunoscut pe scară largă ca fiind un aliment relativ scăzut cu alergii. (12)
Există multe soiuri de orez, dar cel mai comun este orezul alb. Multe produse din cereale din orez sunt făcute folosind acest tip. (4)
Deși orezul alb poate fi lipsit de gust, poți alege o cereală făcută din orez brun, negru sau basmati dacă copilul tău preferă o aromă de nucă. (4)

De ce nu sunt recomandate cerealele de orez?

Orezul alb poate fi lipsit de gust. (4)
Orezul și produsele pe bază de orez pot avea un nivel ridicat de arsenic. (8)
Potrivit raportului de evaluare a riscurilor din 2016 al FDA, orezul și produsele din orez au al doilea cel mai mare conținut de arsenic dintre toate alimentele. (8)
Acest conținut ridicat de arsenic poate dăuna dezvoltării creierului bebelușului și poate duce la probleme de învățare, comportamentale și cognitive. (9)
Studiul HBBF (Healthy Babies Bright Futures) din 2017 arată că cerealele de orez pentru sugari pot conține mai mult de 84% arsenic anorganic decât soiurile fără orez și soiurile multicereale. (13)

Nivelul maxim de arsen anorganic la sugari cereale de orez este de 100 ppb.(14)

Organizația non-profit Consumer Reports a efectuat teste pe orez și produse pe bază de orez în 2012. Ei au descoperit că multe produse din cereale pentru sugari au niveluri alarmante de arsenic. (10)

De exemplu, o probă de cereale Gerber SmartNourish Organic Brown Rice a avut până la 329 ppb. Alte mărci au, de asemenea, niveluri ridicate din acest metal greu toxic. (10)

Consumer Reports a remarcat, de asemenea, că o mulțime de bebeluși din SUA mănâncă de obicei două până la trei porții de cereale de orez pe zi. (10)

Șeful de laborator al Diviziei Programului Național de Toxicologie, Michael Waalkes, avertizează: (10)

Acesta este un moment în care celulele se diferențiază în organe și se întâmplă multe alte lucruri importante de dezvoltare, așa că expunerea la un toxic, cum ar fi arsenul în uter sau în timpul copilăriei timpurii, poate provoca daune care pot să nu apară decât zeci de ani mai târziu..

Totuși, raportul a menționat că orezul nu este singurul aliment cu arsenic. Fructele de mare și multe sucuri de fructe, cum ar fi merele și strugurii, conțin, de asemenea, niveluri ridicate de arsenic. Dar, din cauza consumului mai mare de cereale de orez de către sugari, aceștia pot pune mai mulți copii în pericol decât aceste alte surse. (10)

Pentru a reduce consumul de arsen, Consumer Reports vă recomandă să limitați cereale de orez consumul la doar o porție pe zi pentru copilul dumneavoastră. De asemenea, ei interzic să dea băuturi cu orez copiilor.(10)

Cerealele cu fulgi de ovăz Avantaje și dezavantaje

Ceea ce face ca Cereale de ovăz Mai bine

Ovăzul are un gust de nucă pe care copilul tău l-ar putea îndrăgi.
Ovăzul poate avea o valoare nutritivă mai mare decât orezul. (5)
Sunt bogate în lipide (rezerva de energie a organismului), fitochimice (sprijinul sistemului imunitar) și vitamina E (antioxidanți care pot proteja corpul copilului dumneavoastră de radicalii liberi nocivi). (5)
Consumul de ovăz poate oferi copilului dumneavoastră mai multe fibre dietetice care pot ajuta la atenuarea sau prevenirea constipației. (5)
Ovăzul poate avea, de asemenea, efecte anticancerigene și poate preveni problemele gastrointestinale. (5)
Alimentele din cereale integrale, cum ar fi ovăzul, au un conținut scăzut de grăsimi saturate. Acestea pot ajuta la reducerea colesterolului și a riscului de boli de inimă al copilului dumneavoastră. (15)
Nu sunt fără arsenic, dar ovăzul tinde să aibă niveluri mai scăzute din acest metal toxic decât orezul. (10)
Testele efectuate de Consumer Reports au arătat că unele cereale de orez pentru sugari ar putea avea de cel puțin cinci ori mai multă cantitate de arsenic anorganic decât alternative precum fulgii de ovăz. (10)

Contra

Este printre cei 14 cei mai frecventi alergeni. (6)(7)
Ovăzul nu conține gluten, dar conține avenină, o proteină care poate declanșa și o reacție alergică la bebelușii sensibili. Dar alergia la avenin sau alergia la ovăz este mai puțin frecventă decât alergia la gluten. (16)
Cerealele din fulgi de ovăz pot fi, de asemenea, contaminate cu gluten dacă sunt produse într-o unitate care procesează și ingrediente care conțin gluten. (17)

Cerealele pentru sugari Avantaje și dezavantaje

Acestea sunt avantajele și dezavantajele oferite bebelușului de cereale pentru sugari îmbogățite cu fier, indiferent de ce cereale pentru sugari alegeți între opțiunile de orez și fulgi de ovăz.

Pro

Sunt o sursă bună de fier. Puteți maximiza acest beneficiu hrănind copilul cu alimente bogate în vitamina C, care poate îmbunătăți absorbția fierului. Aceste alimente includ kiwi, kale, broccoli, portocale și căpșuni. (18)
Sunt convenabile și ușor de preparat.
Există o mulțime de arome și texturi disponibile.
Copilul dumneavoastră poate accepta cerealele cu ușurință.
Acestea pot fi o opțiune ideală atunci când bebelușul este pregătit pentru înțărcare.

Contra

Unii bebeluși ar putea prefera cerealele pentru sugari în detrimentul legumelor și piureurilor. Acest lucru ar putea face mai dificilă furnizarea altor surse de nutrienți.
Dacă vă hrăniți bebelușul exclusiv cu cereale pentru sugari, trecerea la alimente de masă poate deveni mai dificilă.
Deși nu conțin gluten, este totuși posibil ca orezul și cerealele din fulgi de ovăz să aibă gluten dacă au ingrediente sau aditivi care conțin gluten. Așadar, verificați eticheta pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră nu mănâncă un produs cu gluten, mai ales dacă copilul dumneavoastră este alergic la această componentă. (17)

Cele mai bune cereale de orez pentru copii

Tipul de cereale pe care alegi să-i oferi bebelușului tău depinde de preferințele tale. Dar dacă vrei să oferi unul cu boabe de orez, poți alege dintre aceste produse:

Biocinetica Orez brun , linte și morcov– pachet de 7 oz: 8,20 USD

Este făcut din orez brun încolțit organic, morcovi organici și linte încolțite organice.
Nu conține conservanți, OMG-uri sau vitamine și minerale artificiale.
Este fortificat cu fier (2 mg).
De asemenea, conține calciu (11 mg).

Fleur Alpine Hipoalergenic Cereale de orez– prețul nu este disponibil

Este făcut din cereale integrale 100%.
Este fără gluten.
Conține vitamina B1 (tiamină), care poate ajuta copilul să genereze energie din nutrienți. (19)
Nu conține lapte, zahăr sau sare adăugate.
Are o consistență fragedă care poate face mai ușor de digerat și absorbit.
Este un produs organic.
Este produs în Germania, urmând reglementări europene stricte.

Contra: Produsul nu este îmbogățit cu fier. Dar copilul dumneavoastră poate primi suficient fier din formula sa sau a medic pediatru poate recomanda suplimente de fier.

Holle Organic Cereale de orez– Cutie de 8,82 oz: 12,95 USD

Este făcută cu făină de mei integrală.
Nu conține gluten, lapte (un alergen) și zaharuri adăugate.
Nu conține OMG-uri (organisme modificate genetic) care pot cauza funcția imunitară redusă, reacții alergice, toxicitate, rezistență la antibiotice și cancer. (20)
Marca susține că este formulată într-o formă ușor digerabilă.
Este certificat organic conform standardelor stricte ale UE (Uniunea Europeană).
Nu conține steroizi, hormoni, antibiotice, ouă și conservanți.
Contine si vitamina B1 (tiamina); acest nutrient esențial poate ajuta copilul să genereze energie din nutrienți. (19)

Contra: Acest produs nu este îmbogățit cu fier. Dar copilul tău poate obține încă suficient fier din formulă sau suplimente, cu tine medic pediatru recomandarea lui.

Terci de orez organic viabil– Cutie de 8,82 oz: 12,95 USD

Este făcută din făină integrală de orez.
Poate fi ușor de digerat.
Nu conține gluten, lapte (un potențial alergen) și zaharuri adăugate.
Nu conține steroizi, antibiotice, hormoni, ingrediente OMG, ouă sau conservanți.
Este certificat Bioland, cea mai înaltă certificare de calitate pentru produsele ecologice europene.
Conține tiamină (vitamina B1) care poate ajuta corpul bebelușului să genereze energie din nutrienți. (19)

Contra: Nu este fortificat cu fier. Nu uitați să vă consultați cu a medic pediatru dacă copilul dumneavoastră va avea nevoie de suplimente dacă decideți să utilizați acest produs.

Terci de orez pentru copii Organix– Cutie de 3,53 oz: 9,95 USD

Acest produs nu conține gluten.
Nu are îndulcitori artificiali, coloranți, conservanți sau arome.
Este fabricat conform standardelor ecologice stricte ale UE (Uniunea Europeană).
Conține vitamina B1 (tiamină), care poate ajuta la generarea de energie din nutrienți. (19)

Contra: Poate conține urme de nuci.

Acest produs nu este fortificat cu fier. Consultați-vă cu dvs medic pediatru dacă copilul dumneavoastră are nevoie de suplimente.

Cele mai bune cereale de ovăz pentru copii

Cerealele din fulgi de ovăz pot fi o alegere mai sănătoasă, mai ales dacă doriți alimente pentru copii care nu conțin niveluri ridicate de arsenic.

Acestea sunt câteva dintre cele mai bune opțiuni pe care le poți alege pentru copilul tău:

Cereale pentru copii Bio Kinetics Ovăz– pachet de 7 oz: 4,95 USD

Este făcut cu fulgi de ovăz încolțiți organici.
Folosește ambalaj fără BPA pentru siguranța bebelușului tău. BPA (bisfenol-A) este o substanță chimică industrială toxică utilizată la fabricarea materialelor plastice. (21)
Este fortificat cu fier (1,12 mg).
Nu conține sare, grăsimi trans și zaharuri adăugate.

Ovăz Quaker Fără gluten Ovăz de modă veche– pungă resigibilă de 24 oz; pachet de patru: 19,99 USD

Este făcut cu 100% ovăz integral
Nu conține gluten, zahăr adăugat și sodiu (sare).
Este fortificat cu fier (1,5 mg)
De asemenea, conține calciu (20 mg).
Acest produs este verificat prin proiect non-OMG.

Fleur Alpine Lapte și Cereale de ovăz– prețul nu este disponibil

Este făcut din cereale integrale 100%.
Conține vitamina B1 (tiamină), care poate ajuta copilul să genereze energie din nutrienți. (19)
Nu conține zahăr sau sare adăugate.
Are o consistență fragedă care poate face mai ușor de digerat și absorbit.
Este un produs organic produs în Germania, urmând reglementări europene stricte.

Contra: Produsul nu este îmbogățit cu fier. Dar al copilului tău medic pediatru poate recomanda suplimente de fier și formule cu conținut amplu de fier.

Acest produs conține, de asemenea, maltodextrină și lapte (un potențial alergen).

Terci de ovăz organic Holle Cereale de ovăz laminate– Cutie de 8,82 oz: 12,95 USD

Este făcută cu făină de ovăz integrală.
Nu conține lapte (un potențial alergen) și zaharuri adăugate.
Nu conține OMG (organisme modificate genetic) care pot provoca reacții alergice, scăderea funcției imunitare, toxicitate, rezistență la antibiotice și cancer. (20)
Marca susține că această cereală este formulată într-o formă ușor digerabilă.
Este certificat organic conform celor mai stricte standarde Demeter UE (Uniunea Europeană).
Nu conține hormoni, antibiotice, steroizi, ouă și conservanți.
De asemenea, conține vitamina B1 (tiamină), un nutrient esențial care poate ajuta copilul să genereze energie din nutrienți. (19)

Contra: Nu este fortificat cu fier. Dar poate fi totuși sigur pentru consum, atâta timp cât copilul tău poate obține suficient fier din formulă sau suplimente. Asigurați-vă că vă căutați medic pediatru recomandarea lui.

Rezumat și Recomandări

Atunci când alegeți între fulgi de ovăz și cereale cu orez, luați în considerare următoarele:

Alege Cereale de orez dacă:

Preferi o cereală care are o posibilitate mai mică de a provoca o reacție alergică. (12)

Alege Cereale de ovăz dacă:

Copilul tău preferă gustul de nucă al ovăzului.
Preferi să-i oferi copilului tău cereale cu o valoare nutritivă mai mare. (5)
Vrei o cereală bogată în substanțe fitochimice (sprijinul sistemului imunitar), lipide (rezerva de energie a organismului) și vitamina E (antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi nocivi). (5)
Preferi cerealele care pot ajuta la prevenirea constipației și a problemelor gastrointestinale. (5)
Preferi cerealele care pot avea efecte anticancerigene și pot reduce riscul de boli de inimă al bebelușului tău. (5)(15)
Vrei o cereală săracă în arsenic și alte metale grele toxice. (10)

Amintiți-vă că siguranța copilului dumneavoastră ar trebui să fie întotdeauna pe primul loc. De aceea vă recomandăm să alegeți cereale din fulgi de ovaz peste cereale de orez cu excepția cazului în care copilul dumneavoastră este alergic la ovăz.

Metale toxice în cerealele populare de orez și fulgi de ovăz

FDA a stabilit aceste limite maxime (în ppb sau părți per miliard) pentru apa îmbuteliată: (14)

5 ppb plumb
5 ppb cadmiu
10 ppb arsenic anorganic

În timp ce nivelul maxim pentru cerealele de orez pentru sugari este de 100 ppb de arsen anorganic. (14)

Limita pentru mercur din apa potabilă (se poate aplica și alimentelor) este de 2 ppb, conform ghidurilor EPA (Agenția pentru Protecția Mediului). (22)

Dar studii independente efectuate de HBBF (Healthy Babies Bright Futures) și Consumer Reports arată că multe mărci populare pot avea niveluri ridicate de substanțe chimice toxice. (10)(13)

Potrivit raportului HBBF, unele mărci populare de cereale de orez pentru sugari pot conține cu până la 84% mai mult arsenic anorganic decât soiurile multicereale sau fără orez. Produsele făcute cu fulgi de ovăz, porumb, orz și quinoa pot avea un conținut mai scăzut de metale toxice. (13)

Metale toxice în cerealele de orez

Următoarele sunt rezultatele studiului HBBF: (13)

Fag-Nuc Orez Un singur cereale Cereale pentru copii (Etapa 1)

Arsenic total:117 ppb
arsen anorganic:86 ppb
Conduce:3,5 ppb
Cadmiu:5,4 ppb
Mercur:0,582 ppb

Biocinetica Orez brun Organic (încolțit Cereale integrale Cereale pentru copii)

Arsenic total:353 ppb
arsen anorganic:144 ppb
Conduce:3,1 ppb
Cadmiu:31,7 ppb
Mercur:2,32 ppb

Cel mai bun de pe Pământ Cereale integrale Cereale de orez (proba 1)

Arsenic total:138 ppb
arsen anorganic:113 ppb
Conduce:22,5 ppb
Cadmiu:14,7 ppb
Mercur:2,41 ppb

Cel mai bun de pe Pământ Cereale integrale Cereale de orez (proba 2)

Arsenic total:126 ppb
arsen anorganic:107 ppb
Conduce:17,8 ppb
Cadmiu:13,4 ppb
Mercur:2,19 ppb

Gerber Single-Grain Cereale pentru copii de orez

Arsenic total:106 ppb
arsen anorganic:74 ppb
Conduce:3,9 ppb
Cadmiu:11,1 ppb
Mercur:1,79 ppb

Healthy Times Organic Cereale de orez brun (4+ luni)

metale grele ale cerebelului

Arsenic total:153 ppb
arsen anorganic:133 ppb
Conduce:67,4 ppb
Cadmiu:12,1 ppb
Mercur:1,53 ppb

Cereale organice Kitchdee pentru copii (orez și linte)

Arsenic total:79,3 ppb
arsen anorganic:78 ppb
Conduce:10,9 ppb
Cadmiu:13,1 ppb
Mercur:4,06 ppb

Metale toxice în cerealele din fulgi de ovăz

Următoarele sunt rezultatele studiului HBBF: (13)

Copil fericit Ovăz & Quinoa Cereale pentru copii (bio Cereale integrale cu fier)

Arsenic total:10,2 ppb
arsen anorganic:Nu se poate măsura
Conduce:0,9 ppb
Cadmiu:12,4 ppb
Mercur: <0.14 ppb

Fag-Nuc Ovaz Cereale integrale Cereale pentru copii (Etapa 1)

Arsenic total:23,8 ppb
arsen anorganic:Nu se poate măsura
Conduce:2,2 ppb
Cadmiu:13 ppb
Mercur: <0.139 ppb

Cel mai bun de pe Pământ Cereale integrale Cereale de ovăz

Arsenic total:29,5 ppb
arsen anorganic:27 ppb
Conduce:2 ppb
Cadmiu:20,1 ppb
Mercur: <0.277 ppb

Gerber Ovaz Cereale cu un singur bob

Arsenic total:26,9 ppb
arsen anorganic:Nu se poate măsura
Conduce:3 ppb
Cadmiu:13 ppb
Mercur: <0.281 ppb

Făină de ovăz pentru copii fericit Cereale pentru copii (bio Cereale integrale )

Arsenic total:6,3 ppb
arsen anorganic:Nu se poate măsura
Conduce: <0.5 ppb
Cadmiu:10 ppb
Mercur: <0.14 ppb

Făină de ovăz instant Harvest Hill, arțar și zahăr brun

Arsenic total:13,5 ppb
arsen anorganic:Nu se poate măsura
Conduce:8,1 ppb
Cadmiu:5,8 ppb
Mercur: <0.14 ppb

Următoarele sunt rezultatele din testele comandate de Consumer Reports: (10)

Fag-Nuc Stil de casă Cereale de orez

Arsenic total:130 ppb
arsen anorganic:67,1 ppb
Conduce:3,8 ppb
Cadmiu:8,7 ppb
Mercur:Nu a fost testat

Cel mai bun organic al Pământului Cereale integrale Cereale de orez

Arsenic total:274 ppb
arsen anorganic:180 ppb
Conduce:1,1 ppb
Cadmiu:15,6 ppb
Mercur:Nu a fost testat

Gerber Cereale de orez

Arsenic total:264 ppb
arsen anorganic:109 ppb
Conduce:5,6 ppb
Cadmiu:24,6 ppb
Mercur:Nu a fost testat

Gerber SmartNourish Organic Cereale de orez brun

Arsenic total:329 ppb
arsen anorganic:86 ppb
Conduce:11,9 ppb
Cadmiu:14,6 ppb
Mercur:Nu a fost testat

Rapoartele Congresului privind siguranța alimentelor pentru copii din 2021

În februarie și septembrie 2021, Subcomisia pentru politică economică și de consum a Congresului SUA a publicatrapoarte privind siguranța alimentelor pentru copiicare implică șapte mărci de top din SUA: (23)(24)

Nurture, Inc. (Copil fericitșiHappyTOT)
Compania de nutriție Beech-Nut ( Beech-Nut )
Hain Celestial Group, Inc. (Cel mai bun organic al Pământului)
Gerber
Campbell's Plum Organics
Walmart Inc. (Alegerea părinților)
Sprout Foods, Inc. (Sprout Alimente organice)

Aceste mărci au fost numite pentru că au niveluri alarmant de ridicate de metale grele toxice. Dar, în ciuda faptului că în raportul Congresului, niciunul dintre mărci nu și-a amintit produsele.

În raportul de urmărire lansat în septembrie 2021, Subcomitetul a publicat, de asemenea, rezultatele testelor finanțate de FDA pe mai multe probe de Gerber și Beech-Nut: (24)

Cereale de orez Fag-Nut testate până la 125 ppb de arsen anorganic și 85,47 ppb de arsen anorganic.
Cerealele de orez Gerber pot avea până la 116 ppb arsen anorganic și 87,43 ppb arsen anorganic.

Beech-Nut a rechemat loturile/loturile eșantionate de FDA. (25)

Dar nu au fost emise alte retrageri pentru alte produse, inclusiv pentru produsele care au testat niveluri ridicate de metale grele în rapoartele HBBF și Consumer Reports. (10)(13)(25)

Pe lângă rechemare, Beech-Nut a decis, de asemenea, să nu mai producă cereale de orez din cauza temerilor că nu poate obține în mod constant făină de orez care să respecte recomandările FDA. (25)

Cereale de orez vs. Întrebări frecvente despre cereale cu fulgi de ovăz

Ce semne indică faptul că copilul meu este gata să mănânce Alimente solide ?

Bebelușii se dezvoltă în ritmuri diferite, dar puteți urmări aceste semne care arată că ar putea fi pregătiți pentru alimente complementare: (3)(26)

Abilitatea de a sta în picioare fără sprijin
Abilitatea de a controla capul și gâtul
Manifestă interes pentru mâncare
Deschide gura când oferi mâncare
Aduce obiectele la gură
Nu mai arată reflexul de împingere a limbii sau nu împinge automat mâncarea cu limba
Continuă să fie foame între alăptarea cu biberonul sau alăptarea

Ce se întâmplă dacă îi dai unui copil cereale de orez prea devreme?

Deși s-ar putea să fii încântat să vezi că copilul tău începe să treacă pe această nouă etapă, este important să aștepți până când este gata. Este pentru siguranța lor, deoarece sugarii care nu sunt pregătiți s-ar putea sufoca cu mâncarea.

Potrivit AAP, începerea alimentelor solide prea devreme poate face mai probabil ca copilul dumneavoastră să aibă dificultăți în menținerea unei greutăți sănătoase. (3)

Este important să eviți glutenul?

Glutenul este o proteină din diferite cereale care poate declanșa o reacție alergică, inclusiv respirație șuierătoare și urticarie. (1)

La copiii cu boală celiacă, glutenul poate afecta intestinul subțire și poate interfera cu absorbția nutrienților. Simptomele pot include următoarele: (1)

Durere abdominală
Diaree
Iritabilitate
Creștere slabă în greutate
Creștere lentă

Consultați-vă cu medicul pediatru dacă observați aceste simptome la micuțul dumneavoastră.

Deși grâul este cea mai comună sursă de gluten, ar trebui să verificați și eticheta cerealelor multicereale pentru alte ingrediente cu gluten.

Acestea sunt sursele comune de alimente pe care trebuie să le evitați dacă copilul dumneavoastră este alergic la gluten: (27)

Grâu
Orz
secară
triticale
Malţ
Drojdie de bere
Amidon de grâu

Poate fi găsit și în soiurile sau derivatele de grâu, inclusiv: (27)

Făină
ortografiat
Boabe de grau
Situatie
Tot timpul
Griş
Farro
Graham
grâu khorasan
Grâu bulgar

Este Cereale de orez Fără gluten ?

Orezul nu conține gluten, dar verificați întotdeauna eticheta cerealelor de orez pentru bebeluș pentru alte ingrediente care conțin gluten, cum ar fi cele enumerate mai sus. Unele produse pot conține aromă de malț de orz sau alte ingrediente cu gluten. (17)

Ce altceva Cereale cu cereale Poate copilul meu să încerce?

Grâul poate avea niveluri scăzute de arsenic, dar poate fi foarte alergen. (10)

Quinoa, meiul și amarantul nu conțin gluten. De asemenea, pot avea un conținut mai scăzut de arsenic. (10)

Ce se întâmplă dacă copilul meu are mai multe Alergii la mancare ?

Alergiile pot pune viața în pericol; Prin urmare, copilul dumneavoastră ar trebui să evite alimentele la care este alergic. Dar evitarea multor alimente le poate expune riscului de malnutriție. (1)

Discutați cu medicul pediatru sau consultați-vă cu un dietetician înregistrat, astfel încât să puteți oferi copilului dumneavoastră o nutriție adecvată chiar și cu restricții alimentare semnificative. (1)

Cerealele de orez pot ajuta la reflux?

Practica de a pune cereale într-un biberon este destul de comună, mai ales la bebelușii cu reflux acid și scuipat. (28)

Dar dacă nu este necesar din punct de vedere medical și sfătuit de medicul pediatru, AAP nu recomandă acest lucru. (29)

AAP recomandă continuarea alăptării până când copilul dumneavoastră este pregătit pentru alimente solide. Dar puteți începe să adăugați cereale și alte alimente solide în dieta bebelușului dvs. la vârsta de patru până la șase luni. (2)(3)

Trebuie să dau Cereale pentru sugari Pentru copilul meu?

Ce mâncare îi dai copilului tău prima dată când mănâncă este o chestiune de preferințe personale.

Se pare că nu există nicio dovadă că cerealele pentru sugari pot fi mai bune decât legumele în piure sau alimentele pentru bebeluși în borcane. Nutriționiștii chiar recomandă să-i oferi bebelușului o varietate de alimente, astfel încât să poată experimenta diferite arome și texturi. Îi poate face mai puțin probabil să devină pretențioși la mâncare. (2)(3)

Serviciul de alimentație și nutriție din SUA și USDA (Departamentul de Agricultură al Statelor Unite) recomandă să oferiți copilului dumneavoastră o porție de cereale pentru sugari îmbogățite cu fier, făcute din cereale integrale, făină îmbogățită sau făină îmbogățită. (11)

Dar aceste cereale pentru micul dejun nu ar trebui să conțină peste 6 g de zahăr pe uncie uscate. (11)

De asemenea, amintiți-vă recomandările Consumer Reports de a limita consumul de cereale de orez la doar o porție pe zi pentru copilul dumneavoastră. (10)

REFERINȚE

(1) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx

(2) https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/106/Supplement_4/1274/65882/American-Academy-of-Pediatrics-Recommendations-for

(3) https://ihcw.aap.org/Documents/Early%20Feeding/Solid%20Foods/AAP-Solid-Foods_Print-Fact-Sheet.pdf

(4) https://www.wbur.org/hereandnow/2017/03/21/kathy-gunst-rice

(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325078/

(6) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html

(7) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html#gluten_free_oats

(8) https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf

(9) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Metals-in-Baby-Food.aspx

(10) https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3250595/

(13) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(14) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(15) https://www.canr.msu.edu/news/oats_are_not_just_health_for_your_heart_but_for_your_whole_body

(16) https://www.news9.com/story/5e6fc890f86011d4820c38dc/how-to-overcome-oat-allergy

(17) https://www.beyondceliac.org/q-and-a/crispy-rice-cereals-gluten-free/

(18) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2507689/

(19) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-thiamin/art-20366430

(20) https://www.centerforfoodsafety.org/issues/311/ge-foods/ge-food-and-your-health

(21) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(22) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury

(23) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(24) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

(25) https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/beech-nut-nutrition-company-issues-voluntary-recall-one-lot-beech-nut-single-grain -orez-cereale-si

(26) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(27) https://celiac.org/gluten-free-living/what-is-gluten/sources-of-gluten/

(28) https://www.aafp.org/afp/2019/1001/p437.html
(29) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx

Imparte Cu Prietenii Tai: