Alergii la crustacee la copii: un ghid cuprinzător de simptome, tratament și multe altele

Toa Heftiba / Unsplash

Evident, ne dorim cu toții să ne putem băga copiii într-un balon și să-i protejăm de orice - și cu siguranță ne dorim ca aceștia să se poată bucura de viață (și de mâncare!) Fără a avea de-a face cu ceva de genul unei alergii la crustacee. Dar realitatea greu de acceptat este că uneori viața nu se clatină așa cum ne-am dori. Nu ne putem ține copiii într-un balon mai mult decât putem prezice dacă vor fi unul dintre cei 5,6 milioane de copii din America cu cei mai mulți alergii alimentare comune .

Cu toate acestea, ne putem înarma cu cunoștințele de care avem nevoie pentru a ne îngriji cât mai bine copii dacă suferă dintr-o alergie la crustacee. Știind exact ce să cauți, ce să faci când se întâmplă o reacție și când să faci aceste lucruri transformă frica în acțiune. Și știm cu toții că mamele sunt creaturi de acțiune.

Deci, luați în considerare acest ghișeu unic pentru toate informațiile referitoare la alergiile la crustacee la copii. Am ales creierul profesioniștilor din domeniul medical și al specialiștilor în alergii pentru a vă aduce întregul 4-1-1, astfel încât să aveți un lucru mai puțin de care să vă faceți griji.

ce sa întâmplat cu similar

Ce este o alergie la crustacee?

O alergie alimentară este o afecțiune în care expunerea la anumite alimente creează un răspuns imun anormal (și potențial dăunător). Acest răspuns, cunoscut sub numele de reacție alergică, se întâmplă deoarece sistemul imunitar lansează un atac asupra proteinelor din alimente pe care organismul le-ar găsi în mod normal inofensive.

În special cu o alergie la crustacee, proteinele - sau alergenul - care declanșează răspunsul sunt animalele marine din categoria crustaceelor. Aceasta include crustacee și moluște, cum ar fi crab, homar, stridii, scoici, creveți, calmar și multe altele.

Cum arată o alergie la crustacee la un bebeluș, un copil mic, un copil și un adolescent?

Potrivit dr. Kathleen Dass, proprietarul și alergolog-imunolog rezident la Centrul de alergie, astm și imunologie din Michigan , simptomele unei alergii la crustacee pot varia de la o persoană la alta, de la caz la caz - dar pot arăta la fel indiferent de vârstă. Simptomele unei alergii la crustacee pot varia de la ușoare la severe și pot pune viața în pericol, a spus ea pentru Scary Mommy. Aceste simptome includ urticarie, greață, vărsături, amețeli, probleme de respirație, umflarea feței / gurii / limbii / gâtului, probleme la înghițire, pierderea conștienței, creșterea ritmului cardiac și scăderea tensiunii arteriale.

dădacă din orașul soră

Unde vârsta devine un factor este comunicarea. Aceste simptome pot prezenta același lucru, indiferent dacă este vorba de un bebeluș, un copil mic, un copil sau un adolescent. Deoarece bebelușii nu vă pot spune că au o reacție alergică, puteți căuta și bebelușul pentru a deveni mai agitat și deveni albastru. De asemenea, copiii pot dezvolta o reacție care nu este mediată de IgE numită FPIES (Enterocolita indusă de proteinele alimentare), care prezintă simptome gastro-intestinale, cum ar fi greață, dureri abdominale și vărsături prelungite și / sau diaree, a explicat dr. Dass.

Cât durează să se dezvolte o reacție alergică la crustacee?

Simptomele unei alergii la crustacee sunt de obicei prezente oriunde, de la imediat după consumul de crustacee până la două ore, spune Dr. Acea . Cu toate acestea, o reacție care nu este mediată de IgE se poate întâmpla la una până la șase ore după ingestie. De asemenea, bine de știut? Alergiile la crustacee se pot dezvolta din senin la copiii care au consumat crustacee fără probleme în trecut.

Care este diferența dintre o alergie la crustacee și o alergie la fructe de mare?

Este posibil să îi auziți pe oameni folosind în mod interschimbabil termenii alergie la crustacee și alergie la fructe de mare. Este important să înțelegem că există, de fapt, o distincție între cele două. Nutriționistul Lisa Richards - autor al Dieta Candida și colaborator la Azi , Știri din SUA , Sanatatea femeilor , și multe altele - a descompus-o pentru Scary Mommy.

Este o neînțelegere obișnuită că o alergie la pește și o alergie la crustacee sunt una și aceeași, dar aceasta este o presupunere periculoasă și inexactă. În timp ce peștele (cum ar fi tonul sau somonul) și crustaceele (cum ar fi creveții sau homarul) sunt ambele clasificate ca fructe de mare, ele diferă biologic. Puteți fi alergic la ambele tipuri, dar nu sunt același lucru. O reacție alergică la crustacee este în general mai severă și include respirație șuierătoare, urticarie, umflături, vărsături, anafilaxie și multe altele. O alergie la pești poate duce la simptome severe, dar anafilaxia este rară. Durerile de cap, greața și curgerea nasului sunt cele mai frecvente efecte secundare ale unei alergii la pești.

Aceasta înseamnă că peștele nu va provoca o reacție alergică la un copil care are alergie la crustacee, cu excepția cazului în care acel copil are și alergie la pește. Acest lucru se poate confunda, deoarece peștele este adesea preparat în același spațiu cu crustaceele. Deci, proteinele crustaceelor ​​își pot găsi drumul în alimente care nu au fost preparate alături de crustacee, ducând la confuzie cu privire la ceea ce a provocat reacția.

Cum testați alergia la crustacee?

Dacă aveți vreo idee despre faptul că copilul dumneavoastră ar putea fi alergic la crustacee, programați o întâlnire cu un alergolog cât mai curând posibil. În primul rând, un alergolog va face o istorie pentru a stabili o suspiciune pentru o alergie la crustacee. Apoi, se va efectua o testare a înțepăturii pielii la creveți, crab și homar. De asemenea, putem verifica nivelul IgE la creveți, crabi și homari. Un test IgE pentru o alergie, în timp ce IgG testează orice expunere anterioară. Acesta este motivul pentru care alergologii vor testa doar IgE în sânge, a spus dr. Dass.

El a continuat: Dacă cred că probabilitatea unei alergii adevărate este scăzută, aș recomanda o provocare alimentară orală. O provocare alimentară pe cale orală apare atunci când dați o cantitate mică, apoi cantități mai mari de crustacee, până când ați atins o cantitate specificată. Dacă treci provocarea alimentară, cu siguranță nu ești alergic!

buna scutece pentru bebelusi

Desigur, este de la sine înțeles că nu trebuie să încercați niciodată provocarea alimentară fără să discutați mai întâi cu un alergolog pentru a exclude posibilitatea unei alergii grave la crustacee.

Ce alimente ar trebui să evite un copil cu alergie la fructele de mare?

Odată ce copilul dumneavoastră testează pozitiv pentru o alergie la fructele de mare, medicul vă va oferi tot felul de broșuri informative și literatură cu privire la ceea ce este sigur pentru consumul micuțului. Este de la sine înțeles că aceasta include crustacee. Interesant este faptul că unele persoane cu alergii la crustacee vor reacționa la crustacee și nu la moluște sau invers - confirmați cu medicul copilului dumneavoastră dacă copilul dumneavoastră ar trebui să stea departe de toate crustaceele sau anumite tipuri.

Ca regula generală totuși, un copil cu alergii la crustacee ar trebui să evite:

• zimbru
• hamsii (deși nu sunt crustacee, conțin o proteină similară)
• balustradă
• suplimente de calciu fabricate din corali
• moluște comestibile
• cocoloș, biscuiți și arici de mare
• crab; raci / raci, ecrevisse, krill
• sepie
• limpet (lapas și opihi)
• homar, langouste, langoustine, Moreton bay bugs, scampi, coral, tomalley
• moluște
• midii
• stridii
• caracatita si calamar / calamari
• scoici
• castravete de mare (beche-de-mer)
• creveți, creveți, crevetă
• melci
• whelks

Practic, va trebui să deveniți un profesionist în ceea ce privește citirea etichetelor alimentelor și doar să fiți foarte vigilenți cu privire la originea mâncării copilului dumneavoastră. Orice mâncare făcută într-un restaurant cu fructe de mare ar putea fi contaminată încrucișat cu crustacee. Unii oameni pot avea o reacție alergică pur și simplu din cauza mirosurilor de gătit, de atingerea crustaceelor ​​sau de a fi expuși la aburul crustaceelor ​​(proteina crustaceelor ​​este eliberată în abur în timpul gătitului).

Dacă vedeți cuvintele bouillabaisse, cerneală de sepie, brânză de pește, glucozamină, aromă de fructe de mare sau surimi pe o etichetă sau un meniu, poate însemna că proteina crustaceelor ​​este prezentă în vas. Paella, un fel de orez, conține adesea scoici sau midii. Unele tipuri de sushi conțin crustacee sau pot fi contaminate încrucișat. Tapenade și sosul Worchestershire pot conține ambele hamsii.

Există articole nealimentare de care trebuie să ai grijă?

Da, ai ghicit. Nu doar crustaceele ar putea declanșa alergia la fructele de mare ale copilului dumneavoastră. Pe lângă mirosurile de abur și gătit, majoritatea copiilor alergici la crustacee sunt sensibili la alergii la acarieni și la gândaci. De asemenea, puteți consulta resursele de pe site-ul web de cercetare și educație privind alergiile alimentare pentru mai multe informații despre alergeni legați de fructe de mare atât ingerabile, cât și non-ingerabile.

Alergiile la crustacee sunt genetice?

Dacă dumneavoastră sau partenerul dvs. aveți o alergie la crustacee, vă puteți întreba care sunt factorii de risc pentru dezvoltarea unei alergii la crustacee. De ce ai ajuns cu unul? Și, mai clar, da tu dacă aveți alergie la crustacee, este mai probabil ca copilul dumneavoastră să dezvolte una? Ei bine, da și nu. Elaborat Dr. Dass, alergiile la scoici nu s-au dovedit încă a fi genetice. Cu toate acestea, dacă există alergii de orice fel în familia ta, atunci ai un risc crescut de alergie la alimente.

Alergiile la crustacee dispar vreodată?

Ascultă, orice este posibil. Miracole se intampla. Știi spiel. Acestea fiind spuse, alergii la arahide , nuci , peștele și crustaceele sunt, în general, pe tot parcursul vieții. Este posibil să depășești o alergie alimentară, deși există anumite alimente pe care este mai probabil să le depășești - cum ar fi laptele sau ou , a spus doctorul Dass. Alergia la scoici este mai puțin probabil să fie depășită, dar aceasta poate varia în funcție de persoană.

Acestea fiind spuse, o alergie la crustacee este de fapt mai puțin frecventă la copii, cel mai recent raportat la 0,5 la sută la copii, comparativ cu 2,5 la sută la adulți, conform dr. Dass. Totuși, dacă copilul tău face parte din acest procent, va trebui să fii proactiv. În prezent, nu există un remediu pentru alergiile alimentare, deci trebuie pur și simplu să evitați factorii declanșatori și să învățați să recunoașteți și să tratați simptomele reacției.

gentlease neuropro vs gentlease

În plus, studiile clinice se întâmplă chiar în acest moment, centrându-se pe terapiile alergice alimentare. Niciunul nu a fost încă aprobat pentru uz general, dar există cu siguranță speranța că opțiunile de tratament vor fi disponibile în viitor.

Imparte Cu Prietenii Tai: